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观看《与David Thompson吃遍泰国街头美食》 之麵

2020-05-28


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从最複杂的到最简单的,以麵条为主的菜式在泰国各个省都各有不同。但是不管这些麵条来自哪里、做法有何不同,泰国麵条都是一种常见而地道的街头美食。出生于澳大利亚的厨师David Thompson 在曼谷经营一家亚洲排名前列的餐厅。在本集中,他带我们了解麵条在泰国的独特历史,并去他最喜欢的小摊上学几招。从着名的手工做面世家,到颇为流行的现代麵条吃法,当地的麵条菜式善于採用新鲜原材料,是经济实惠又好吃的选择。(下午6:30过期)

Updated 11/11/2014BySBSShareShare on FacebookShare on Twitter



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